  
| Herzlich Willkommen im "Kleinen Whisky Archiv" ! Bei uns finden Geniesser und Sammler ausgesuchte Jahrgänge und spezielle Abfüllungen feinster Single Malt Whiskys. Im Archiv befinden sich überwiegend Einzelstücke - somit können wir Interessenten nur einmalig bedienen- bitte bedenken Sie dies! Wir hoffen, eine Auswahl getroffen zu haben, die Ihr Interesse weckt und freuen uns auf Ihren Besuch unserer Homepage. 
 Caol Ila 6 Jahre 2013/2020 Cask Strength for Kirsch Glentauchers 11 Jahre 2008/2020 Cask Strength for Kirsch   Gereift in First Fill Oloroso Sherry Hogshead Finish
 Daftmill Winter Batch 2020  
Whisky aus dem Harz: ElsBurn The Distillery Edition #1
 ElsBurn The Distillery Edition Batch 001 Abgef. 2020 (Fassnr. 900509) Limitiert auf 2.712 Flaschen Gereift in 60% PX Sherry 30% Palo Cortado Sherry 10% Oloroso Sherry
Non Chill Filterred / Natural Colour Whiskytyp: Single Malt Ursprungsland: Deutschland Region: Niedersachsen (Harz) Alkoholgehalt: 45,9%vol Inhalt: 0,700 Liter Mit Farbstoff: Nein Preis: 69,50€ (99,28€/Liter) Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Hersteller: Hammerschmiede Manufactur feinster Spirituosen Eslbach 11a 37449 Zorge Tasting Notes Geschmack: Der Geschmack beginnt ebenso komplex, wie die Nase. Noten von fruchtigem Rosinenkuchen, Vanille und Karamell bilden eine gut komponierte Ouvertüre. Danach gliedern sich zarte Noten von Mandarinen, Kuchengewürzen und Toffee ein, während der krönende Abschluss durch feine Eichennoten und leichte Backpflaumenaromen gebildet wird. Im Abgang hält er sich mittellang und flacht erst nach mehreren Minuten leicht ab.
Die Distillery Edition ist ein absoluter Klassiker und für viele Genießer ein MUSS aus dem Hause Hercynian Distilling Co. Ausschließlich und komplett von Anfang bis zum Ende über Jahre in besten Sherry-Hogsheads und Octaves gereift ist ein üppiger, fruchtig-würziger und eleganter Single Malt mit einer Menge Charakter und einer ausgezeichneten Kontur das ersehnte Ergebnis. Diese Aromabombe startet zügig, ausgewogen mild, aber von Anfang an sehr präsent. Selbstverständlich wird auch bei diesem Malt eine gewisse Geduld belohnt. Eine komplexe Nase und ein runder und fruchtiger Geschmack sind das, wonach jeder Fan eines Sherry-Bottlings strebt.
Die Marke: Harzer Lokalkolorit trifft auf Leidenschaft für feine Spirits
„ElsBurn“ steht als Whisky-Marke der Spirituosen-Manufaktur Hammerschiede für unverfälschten Single Malt von höchster Handwerkskunst und mit einer sympathischen Portion norddeutschen Understatements. 2005 erstmals in die Flasche gefüllt - damals noch unter dem Namen "Glen Els" - , überzeugte der Harzer Single Malt rasch Whisky-Begeisterte weit über die Region hinaus. Die hohe handwerkliche Qualität, die beeindruckende Fassvielfalt und Experimentierfreude der Harzer findet Beachtung von höchster Stelle: Gleich fünf fruchtig-starke Abfüllungen erzielten in Jim Murray’s Whisky Bible 2016 über 90 von 100 möglichen Punkten. Die Brennerei: von der Gaststätte zur Vorzeige-Brennerei   |
