Diverse 

Bimber steht Synonym für traditionelle Methoden und Washbacks aus der eigenen Küferei, lokale Produkte und mit sieben Tagen mehr als doppelt so lange Fermentationszeiten wie üblich. Klingt nicht nach Großstadt-Betrieb? Ist aber so: Die Craft Distillery nennt London ihr Zuhause. Für die Produktion ihrer fruchtigen Single Malts lassen sich die handwerklich arbeitenden Brenner von der Schnelllebigkeit der Metropole nicht beeinflussen. Mit Liebe zum Detail kreieren sie einen der wenigen englischen Whiskys in limitierten Batch-Größen.


Bimber

Peated Cask Batch 01

Abgef. 30.07.2020

 Fass-Typ: First Fill Bourbon,

Ex-Islay Peated Quarter Cask

Nicht gefärbt / Nicht kühlfiltriert

1,750 Flaschen

Ursprungsland: United Kingdom

Region: London

Alkoholgehalt: 54,1%vol.

Inhalt: 0,700 Liter

Bestellnummer: BIM

EAN: 5060444430929

Preis: 79,90 (114,14€/Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Hersteller: Deanston Distillery

Near Doune Perthshire FK 16 6AG - Scotland


Der unabhängige Abfüller Atom Brands (u.A. That Boutique-y Whisky Company) bringt eine neue Serie von Islay Whiskys heraus. Den Anfang macht "Aerolite Lyndsay", ein Islay Single Malt Whisky der für mindestens 10 Jahre in 70% ex-Bourbon, 25% ex-Sherry Quarter Casks & 5% "Mystery" Fässern reift. Dr. Sam Simmons - Head of Whisky bei Atom Brands - erklärt: "If we do Single Malt we're going to try to twist it" - und so hat man für Aerolite Fässer verwendet, die vom eigentlichen Brennerei Charakter wegführen um etwas Neues zu kreieren. Das Ergebnis ist in diesem Fall ein trockener, rauchiger Whisky mit Noten von pochierter Birne und Hibiskus.


Aerolite Lyndsay

Alter: 10 Jahre

Nicht gefärbt / Nicht kühlfiltriert

Cask Type: ex-Bourbon / ex-Sherry

Whiskytyp: Single Malt

Ursprungsland: Schottland

Region: Islay

Alkoholgehalt: 46%vol

Inhalt: 0,700 Liter

Mit Farbstoff: Ja

Bestellnummer: AERO

EAN: 5052598184155

Preis: 42,00€ (60,00€/Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Hersteller / Abfüller:Atom Supplies Limited,

First Floor, 5 Chapman Way, Tunbridge Wells, Kent TN2 3EF- GB


Spey

Alter: 18 Jahre

Anzahl der abgefüllten Flaschen 1800 Flaschen

Cask Type: Bourbon / Shery

Nicht kühlgefiltert

Region: Speyside

Ursprungsland: Schottland

Alkoholgehalt: 46%vol

Inhalt: 0,700 Liter

Mit Frabstoff: Ja

Bestellnummer: SPY 18

Preis: 79,00€ (112,85€/Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl.Versandkosten

 Hersteller: Harvey's of Edinburgh Ltd

                      Duchess Road Glasgow G73 1AU/GB                    


 Gelston's

Alter: 15 Jahre

Limited Edition

Cask Type: Ex-Bourbon

Region: Nordirland

Ursprungsland: Irland

Alkoholgehalt: 43%vol

Inhalt: 0,700 Liter

Mit Frabstoff: Nein

Bestellnummer: GEL 15

EAN:5011166056140

Preis: 79,00€ (112,85€/Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inverkehrbringer: The Sovereign Distillery, Wilson Road, Huyton Business Park, Liverpool L36 6AD

 

Pittyvaich 25 Jahre 49,9%Vol. 0,700Liter

Pittyvaich 25 Jahre

Special Release 2015

Distilled: 1989 - Bottled: 2015

Cask Type:

 Refill American Oak Hogshead

First Fill Ex-Bourbon Barrels

Cask Strenght

One of 5922 bottles

Whiskytyp: Single Malt

Region: Speyside

Ursprungsland: Schottland

Alkoholgehalt: 49,9%vol

Inhalt: 0,700 Liter

Mit Farbstoff: keine Angaben

Bestellnummer: PITT 25

Preis: 280,00€ (400,00€/Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Hersteller: Pittyvaich 5 Lochside Way Edinburgh - Scotland

Bladnoch

Californian Red Wine Finish

Limited Release (6000 Flaschen)

  Alter: 17 Jahre

Fasstyp: Bourbon / Wien

Nicht gefärbt / Nicht kühlfiltriet

Whiskytyp: Single Malt

Region: Lowland

Ursprungsland: Schottland

Alkoholgehalt: 46,7%vol

Inhalt: 0,700 Liter

Mit Farbstoff: Nein

Bestellnummer: BLAD 17

EAN: 851370006426

Preis: 83,00€ (118,57€/Liter)

     Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten             Hersteller:Bladnoch Distillery Galloway DG8 9AB/Scotland

 Basis Starterset

 

                 Das kleine Whisky Archiv stellt von Zeit zu Zeit für

                 Einsteiger, die sich Schritt für Schritt mit der großen

                 Welt des Single Malt vertraut machen möchten,

                 ein Starterset zusammen. Bei der Auswahl gehen

                 wir behutsam vor, hier lauern noch keine "Torfmonster".

                 Sie werden auch von keiner "Eichenlawine"  überrollt.

                 Stufenweise geht es durchs flüssige Paradies.

                 Viel Spaß bei den ersten Schritten!   

   

                                                     Teil 1- bestehend aus:

                           Aberfeldy 12 Jahre 40%vol. 07l  (Highlands)

                               Glenlivet 12 Jahre 40%vol.  0,7l  (Speyside)

                               Auchentoshan Classic 40%. 0,7 (Lowlands

                               Bowmore Legend 40%vol. 0,7l   (Islay)                          

                           Gesamtpreis: 134,00€  (47,85€/Liter)

                                                 Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Basis Starterset Teil 1

                        Aus der MacPhail's Collection

                           Highland Park           8 Jahre

                                    Tamdhu                     8 Jahre

                                    Bunnahabhain Peat 8 Jahre

 Bestellnummer: DIE 3

                             43%vol. 0,7l  104,00€ (49,52€/Liter)

                                                      Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray IV30 1JY/GB

                                     Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten   

MacPhails Collection ( 8 Jahre)

                                  Aus der MacPhail's Collection

Tamdhu                      8 Jahre

                                     Bunnahabhain Peat  8 Jahre

                                     Highland Park           8 Jahre

                                     Glenrothes                8 Jahre

 Bestellnummer: DIE 4

                             43%vol. 0,7l 140,00€ (50,00€/Liter)

                                                   Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray IV30 1JY/GB

                                                  Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

MacPhail's Collection

          

DOUGLAS LAING (Doubel Barrel)

                         Macallan/Laphroaig, 10 Jahre 46%vol. 0,7l

                         Laphroaig/Mortlach, 10 Jahre 46%vol. 0,7l.

Bestellnummer: Doubel

                                     Preis: 123,00€ (87,85€/Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

 Douglas Laing & Co. Ltd. Douglas House 18 Lynedoch Crescent Glasgow G3 6EQ, Scotland   

Peat's Beast

Alte: NAS

Cask Type: Sherry Finish (PX)

Non Chill Filtered / Natural Colour

Whiskytyp: Single Malt

Ursprungsland: Schottland

Alkoholgehalt: 54,1%vol

Inhalt 0,700 Liter

Mit Farbstoff: Nein

Allergene: Keine

Bestellnummer: BEAST

EAN: 5060399681926

Preis: 39,00€ (53,71€/Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Fox Fitzgerald Ltd.
50 Baysham Street Hereford HR4 0EU/GB

Hart Brothers

17 Jahre

(Blended Malt - Port Finish)

Cask Type: Bourbon / Port

Non Chill Filtered / Natural Colour

Whiskytyp: Blended Malt

Ursprungsland: Schottland

Alkoholgehalt: 50%vol

Inhalt 0,700 Liter

Mit Farbstoff: Nein

Bestellnummer: HART 17

EAN: 5038342500068

Preis: 54,00€ (77,14€/Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

 

Abfüller: Hart Brothers Ltd. 3 Peel Park Place College Milton Industrial Estate (South) East Kilbride G74 5LW - Scotland

 

Rum 1: Motörhead Rockband aus Großbritannien 1975 gegründet
   (Hart Rock Heavy-Metal)

 

Motörhead Premium Dark Rum 40%
Alter: ca. 8 Jahre, Solera-System
Ex-Bourbonfässer
Melasse-Rum
(ohne Umkarton)
Herkunft: Dominikanische Republik

 Hersteller: Götene Vin & Spiritfabrik AB Schweden

 

Rum 2: Rammstein - deutsche Metal-Band, die 1994 in Berlin gegründet wurde.

 

Rammstein Premium Rum 40%

 Alter: ca. 12 Jahre, Blended Rum

 Ex-Bourbonfässer

Melasse-Rum

(mit Umkarton)

                                          Herkunft: Jamaica / Trinidad / Guyana

Hersteller:1423 ApS Sivlandvænget 1 G. 3 5260 Odensee S Dänemark

Bestellnummer: ROCK 1
                              Gesamtpreis: 72,00€ (51,42€/Liter
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

 

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Bruichladdich

  

 

 

 

Daffy's Gin

  


 

 

 

 

 

 

 

Oban Distiller's Edtion 2001/ 2016 43%Vol. 0,7l

Odan Distiller's Edition 2001/2016

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