Gin Archiv E-O

Eden Mill

 

Eden Mill ist der erste Produzent in Schottland, der eine Craft-Brauerei und Brennerei in sich vereint. Diese produzieren in St Andrews seit 2012 wieder Craft Bier und seit 2014 Gin und Whisky, nachdem im Jahr 1860 die Familie Haig hier zuletzt Whisky produzierte. Diese stellten knapp 150 Jahre vorher noch Grain-Whisky mit der damaligen Seggie Distillery her.

Die Symbiose aus Brauerei und Brennerei lässt aromatische und charakterstarke Biere entstehen, die im ungehopften Zustand, die Grundlage für deren Whiskys darstellen. Eine erhebliche Menge an Aromen bringen die Getreidesorten Pale-, Chocolate- und Crystal-Malt in den späteren Whisky und erzeugen somit einzigartige Produkte. Es wird hier noch viel experimentiert und hinterfragt und somit stetig die Produktpalette und die Qualität nach vorne gebracht. Alles wird in Handarbeit produziert und von lokalen Feldern geerntet. Wir warten voller Vorfreude auf derenWhiskys!

Auch der Gin von Eden Mill profitiert hervorragend von dieser Symbiose. Das bei Gin übliche Versetzen des Neutralalkohols mit den Botanicals erfreut sich neben Wacholder auch ungewöhnlichen Zutaten wie dem Hopfen oder groben gereiften Eichenstücken. Das Angebot an Gin erfindet die Kategorie neu und spiegelt auch hier den Mut zu Innovationen wieder. Derzeit produziert Eden Mill neben einem eher klassischen Gin (Original Gin) auch drei weitere Gins: den Love, Oak und Hop Gin.

Alle Gins sind Small-Batch-Ansätze und von hoher Qualität, trotzdem ist es der Eden Mill Distillery möglich ihre Gins zu hervorragenden Preisen anzubieten.                                   (Quelle: Kirsche Whisky - The House of Whisky) 

 

Eden.Mill Oak Gin 42%vol. 0,700 Liter

 Eden.Mill

Oak Gin

Bezeichnung: Gin

Ursprungsland: Schottland

Alkoholgehalt: 42%vol

Inhalt: 0,500 Liter

Mit Farbstoff: Nein

Bestellnummer: EM 1

Preis: 27,00€ (54,00€/Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Hersteller: Eden Mill St Andrews Brewers Ltd.

Main Street Guardbridge, St Andrews, KY16 0US - Scotland

 

 

 

 

 

 

 

Oak Gin: Bei diesem Gin werden lediglich Wacholder und grobe gereifte Eichenstücke verwendet.

Das Aroma enthält Vanille und geröstetes Karamell. Vom Erscheinungsbild wie ein Whisky, erinnert

auch die Nase an Whiskytöne mit Noten von grünem Pfeffer. Oak Gin orientiert sich am 19.

Jahrhundert wo Gin in großen Eichen-Fässern gelagert worden ist und somit seine Farbe und seinen

Geschmack bekam.

Eden.Mill Love Gin 42%vol. 0,700 Liter

 Eden.Mill

Love Gin

Bezeichnung: Gin

Ursprungsland: Schottland

Alkoholgehalt: 42%vol

Inhalt: 0,500 Liter

Mit Farbstoff: Nein

Bestellnummer: EM 2

Preis: 27,00€ (54,00€/Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Hersteller: Eden Mill St Andrews Brewers Ltd.

Main Street Guardbridge, St Andrews, KY16 0US - Scotland 

 

 

 

 

 

 

Love Gin: Neben Wacholder bilden rote Rosenblätter, Eibisch, Goji Beeren und ganze Hibiskus

Blumen die Kernbotanicals. Das Ergebnis ist ein leicht-fruchtiges und leicht-blumiges Aroma, mit

Noten von roten Früchten und Zitrus.

Magellan Gin

 

MAGELLAN Gin wird in der Region Cognac auf unserer Domäne Logis d’Angeac in kleinen Chargen hergestellt, versetzt mit den feinsten natürlichen exotischen Geschmacksstoffen der ganzen Welt. Der Destilliermeister beginnt mit der Fermentation von Weizen und Wasser. Dieses wird durch den Kalkstein in der Region Grande Champagne gefiltert und damit auf natürliche Art entmineralisiert für den geeigneten weichen und sanften Geschmack.

Die Maische aus Weizen und Wasser wird dann drei Mal per Hand destilliert, folgerichtig gewinnt man so einen weichen, sauberen neutralen Alkohol, der für die feinsten Pflanzenextrakte und die perfekte, besonders schonende Produktionsmethode geeignet ist.

Die Aromatisierung geschieht nicht nachträglich, sondern während der Destillation. Nach der dritten Destillation wird der Deckel eines kleinen Kupferkessels geöffnet und Wacholderbeeren und frische Pflanzenextrakte, die in ein spezielles Tuch eingewickelt sind, zu dem neutralen Alkohol hinzugefügt und sofort ein viertes Mal destilliert. Dieser Destillations-Prozess erfasst die komplexen Aromen der frischen Pflanzenextrakte von Gewürznelken, Wacholderbeeren, Wurzeln und Blüte der Schwertlilie, Paradieskörner, Cassia-Gewürzrinde, Zimt, Kardamon, Koriander, Orangenschale, Lakritz und Muskat.                                 (Quelle: Ferrand Fine Spirits)

 

Magellan Gin 41,3%vol. 0,700 Liter

 

 Magellan Gin

Bezeichnung: Gin

Ursprungsland: Frankreich

Region: Cognac

Alkoholgehalt: 41,3%vol

Inhalt: 0,700 Liter

Mit Farbstoff: Nein

Preis: 20,00€ (28,57€/Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Hersteller: Cognac Ferrand

Château de Bonbonnet 24 Chemin Prés 16130 Ars - France

 

 

 

In der Flasche aus klarem Glas können Sie diese einzigartige Spirituose bewundern, die wir kreierten, inspiriert durch die revolutionären Expeditionen des Seefahrers Magellan und die Gewürze, die er auf seinen Reisen entdeckte.

Mombasa Club

           

Mombasa Club Colonel Reserve 43,6%vol. 0,7l

                        Mombasa Club

Colonels Reserve

London Dry Gin

Bezeichnung: Gin

Ursprungsland: United Kingdom

Alkoholgehalt: 43,5%vol

Inhalt: 0,700 Liter

Mit Farbstoff: Nein

Bestellnummer: MOM 1

Preis: 42,00€ (60,00€/Liter) 

             Peis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

                  Hersteller: Unesdi Distribuciones S.A.

    Aurora, 11 ES-11500 El Puerto de Santa Maria - Cadiz

Monkey 47 Gin

                        

                        MONKEY 47 Distillers Cut 2015 Dry Gin

                                          Schwarzwald Bärwurz

                                                  47%vol. 0,5l

Preis: 70,00€ (140,00€/Liter)

                                          Ursprungsland: Deutschland

                                                                 Bezeichnung: Gin

                                                      Hersteller: Black Forrest Distllers

                                            Oberwiesachstr. 3, 72290 Loßburg-Betzweiler

                                                          Ursprungsland: Deutschland

                                                   Preis Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten                     

Monkey 47 Distillers Cut 2015 Dry Gin 47%vol. 0,5l

   

Forest Dry Gin Autmn 42%vol. 0,5l

 Forest Dry Gin

                                Autumn

         Mit Birne, Lavendel & Mandarinen

Bezeichnung: Gin

Ursprungsland: Belgien

Alkoholgehalt: 42%vol

Inhalt: 0,500 Liter

Mit Farbstoff: Nein

Bestellnummer: FGIN 1

Preis: 42,00€ (84,00€/Liter)

 Preis. inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Importeur: Forest_Spirits

De Bururestraat 4a, 2000 Antwerpen - Belgien 

 

                 www.forest-spirits.com

                             

weiter

                             

zurück

 

hoch