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 Plantation Jamaica 2009 (Single Cask ) Long Pond CRV




    EIGENSCHAFTEN

   Alc./Vol. : 42,6%

   Herkunft: Jamaika

    Brennerei : Long Pond Distillery
    Destillationsjahr : 2009
    Rohstoff: Melasse
    Gärung: 1 Woche
    Destillation: Blair Column
    Tropisches Altern: 7,5 Jahre in Bourbonfässern
    Kontinentales Altern: 1 Jahr in Ferrand-Fässern
    Reifung: 1,5 Jahre in Tokajer Weinfässern
    Flüchtige Substanzen : 283 g / hl AA
    Ester : 116 g / hl AA
    Dosierung : 0 g / l
    Rohrzucker Karamell E150a (% vol) : Zwischen 0% und 0,1%
    Nur um bei Bedarf die Farbe zwischen verschiedenen Chargen anzupassen.
    Die Farbe kann anfänglich je nach Art, Alter und Größe der alternden Fässer variieren


GESCHMACKSNOTEN

Nase : Zart und komplex, beginnt mit einem fruchtigen Profil aus getrockneter Banane, gekochtem Apfel und Guave, gefolgt von blumigen Noten von Geißblatt und Vanille.

Gaumen : Reichhaltig, Ananas, Melone, Zitronenquark und ein Hauch von Honig, gefolgt von Grapefruitschale, Aprikose und würzigem Ingwer.                                        Quelle: Ferrand Spirits


                                        Bestellnummer: PLAN 1

Preis: 68,00€ (97,14€/Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Hersteller: Cognac Ferrand Château de Bonbonnet 24 Chemin Prés 16130 Ars - France

Plantation

Panama 8 Jahre (Single Cask)

Rare Cask Collection

Cognac Cask Finish

Ursprungsland: Panama

Alkoholgehalt: 42%vol

Inhalt: 0,700 Liter

Mit Farbstoff: Keine Angabe

Bestellnummer: PLAN 3

Preis: 42,00€ (60,00€/Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Hersteller: Cognac Ferrand

Château de Bonbonnet 24 Chemin Prés 16130 Ars - France

 

Dieser goldfarbene Rum besitzt ein komplexes, delikates Bouquet von gerösteter Ananas, getrockneten 

Aprikosen, Honig und Blumen.

Der Gaumen wird verwöhnt von all den Aromen, die man in der Nase hat, kombiniert mit milden Tönen von Zimt, Honig und Milchschokolade und Holz. Das Finish ist länger anhaltend. Die intensiven Geschmacksfacetten verabschieden sich nur langsam und mit einem interessanten Nachklang, mit Noten von Ananas,Vanille-Eis und Menthol.                         


Palntation Black Cask 1651 40%Vol. 0,7l

 Plantation

Black Cask 1651

Rum-Typ: Blend

Alter: NAS

Ursprungsland:

 Trinidad, Bélize und Barbados

Alkoholgehalt: 40%vol

Inhalt: 0,700 Liter

Mit Farbstoff: Ja

Bestellnummer: PLAN 4

Preis: 25,00€ (35,71€/Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Hersteller: Cognac Ferrand

Château de Bonbonnet 24 Chemin Prés 16130 ARS- France

 

Aromen: Noten von Zuckerrohr und Pralinen,

Marzipan, Vanille und Rauch. Geschmack: weich, vollmundig, sehr ausgewogen und mild, mit vielen Aromen unter anderem von gerösteten Mandeln, Tabak, Vanille und Rauch. Ein schönes Finale rundet das Geschmackserlebnis ab.

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