West Cork Distillers

 

 

 Mit einem Auge für's Detail verwendet West Cork ausschließlich frisches Wasser aus den IIen River welcher seinen Ursprung in dem naheliegenden Mount Mullaghmesha hat. Außerdem sind sie die einzige Brennerei Irlands, welche ausschließlich ihr eigens gemälztes Getreide verwendet. Es ist erstaunlich, dass die drei Gründer, trotz der hohen Ansprüche an Qualität und Handarbeit, Ihre Produkte zu so attraktiven Preisen anbieten können, Das wird unter anderem daran liegen, dass die West Cork Distillers noch vieles selber machen oder gebraucht erwerben. Beispielsweise sind sämtliche Stills selber gebaut oder aus zweiter Hand. Damit der Whiskey die bestmögliche Qualität erreicht, haben sie zusätzliche hochkarätige Hilfe an Bord geholt. Beratend zur Seite stehen u.a. Dr. Barry Walsh, welcher fast 30 Jahre als Master Blender für Irish Distillers (Jameso, Redbreast) tätig war, und Frank McHardy, bekannt als Ehemaliger Master Distiller bei Springbank Campbeltown. Alle West Cork Whiskeys sind dreimal mittels Pot Stills destilliert  und sind weder gefärbt noch  kühlfiltriert. Die Whiskys reifen allesamt in ehemaligen Ex-Bourbon-Fässern und man bedient sich verschiedener anderer Fässer für limitierte Finishes.  

 West Cork 12 year Old Single Malt

Eine limitierte Auflage der ältesten verfügbaren Bestände der West Cork Brennerei gefinished in karibischen Rum-Fässern, Portwein-Fässern der Region Douro Superior und Ex-Sherry-Fässern. Der mild-fruchtige West Cork bekommt dadurch noch schöne Petrolnoten von Rum, und Noten dunkler Früchte von den beiden Süßwein-Fässern. Eine hervorragende Qualität mit einem unschlagbaren Preis.

West Cork 12 Jahre Rum Cask Finish 43%Vol. 0,7li

 

 West Cork 12 Jahre

Cask Collection

Finished in Rum Finish

Non Chill Filtered

Natural Colour

Whiskeytyp: Single Malt

Region: Cork

Ursprungsland: Irland

Alkoholgehalt: 43%vol

Inhalt: 0,700 Liter

Mit Farbstoff: Nein

Preis: 36,50€ (52,19€/Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Hersteller: West Cork Distillers

Market Street Skibbereen Co. Cork - Ireland

 

 

 

West Cork 12 Jahre Port Cask Finish 43%Vol. 0,7l

 

 West Cork 12 Jahre

Cask Collection

Finished in Port Cask

Non Chill Filtered

Natural Colour

Whiskeytyp: Single Malt

Region: Cork

Ursprungsland: Irland

Alkoholgehalt: 43%vol

Inhalt: 0,700 Liter

Mit Farbstoff: Nein

Preis: 36,50€ (52,19€/Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Hersteller: West Cork Distillers

Market Street Skibbereen Co. Cork - Ireland

 

 

 

 

West Cork 12 Jahre Sherry Cask Finish 43%vol. 0,7l

 

West Cork 12 Jahre 

Cask Collection

Finished In Sherry Cask

Non Chill Filtered

Natural Colour

Whiskeytyp: Single Malt

Region Cork

Ursprungsland: Irland

Alkoholgehalt: 43%vol

Inhalt: 0,700 Liter

Mit Farbstoff: Nein

Preis: 36,50€ (52,19€) Liter

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Hersteller: West Cork Distillers

Market Street Skibbereen Co. Cork - Ireland

The Pogus

 

The Pogues Irish Whiskey

Inspiriert und entwickelt in Zusammenarbeit mit der irischen

Folk-Punk-Band THE POGUES. Die Blend enthält einen Anteit von 50% Malz und ist damit Irlands Blend mit dem größten Malzanteil. Angelehnt an den Charakter und das Trinverhalten der irischen Band kommt dieser Whiskey zu Beginn schön würzig und anschließend in eine süße Malzigkeit mit Toffe- und Vanille-Noten über. Das Finish ist mittellang und der Whiskey insgesamt schön süffig. Der Geschmack des Whiskeys wurde mit der Band zusammen entwickelt und sowohl Brennerei als auch die Band haben einen Anteil von 50% an diesem

    Produkt!  

The Pogues

The Official Irish Whikey

Irish Whiskey of The Legendary Band

Alter: NAS

Whiskeytyp: Blend

Region: Cork

Ursprungsland: Irland

Alkoholgehalt: 43%vol

Inhalt: 0,700 Liter

Mit Farbstoff: Ja

Preis: 28,00€ (40,00€/Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Hersteller: West Cork Distillers

Market Street Skibbeen Co. Cork - Ireland

 

 

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